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妙義山麓、きのこの国から。
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2015年 01月 ( 2 )
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2015年01月27日
2月20日に行われる第1回女性未来創造シンポジウムの開催にともない、 ...
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しいたけ、まいたけ、きくらげの”妙義ナバファーム”に 嫁いだ元生物教師が綴る、おいしいきのこのレシピやきのこに囲まれた暮らしのあれこれ。
by navafarm
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妙義ナバファーム 公式HP
妙義山の麓で、60年前からしいたけ栽培をしている有限会社妙義ナバファーム。「食卓の主役を張れるきのこ」を一人でも多くのみなさんにお届け出来るよう、愛情をたっぷり掛けてきのこ(椎茸=しいたけ・舞茸=まいたけ・木耳=きくらげ)を栽培しています。
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・ブログ式建築と緩い日々
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