北海道に渡ったしいたけ、まいたけ、きくらげ♪

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事務さんが北海道の新婚さんに送ったしいたけ、まいたけ、きくらげ♪
美味しくお料理されたレポートが届きました♪

レシピのご紹介です♪

【左奥のしいたけ】
だし醤油とマヨネーズをミックスし、しいたけの傘に入れチーズとパン粉を乗せてグラタン風に焼いたもの

【カップに入ったスープ】
どうやらきくらげと卵のスープですかね。

【ペンネ】
しいたけが見え隠れしています。

【サラダ】
しいたけの柄の部分を割いてから揚げ粉をまぶし、揚げたものをクルトン感覚のようにサラダにトッピングされたようです♪
これは初めての食レポです♪


お若いのになんと素晴らしい食卓。
きのこ類は決して食べすぎということはないので、
捨ててしまうようなところまで利用していただいてありがたいです♪
by navafarm | 2015-01-23 16:42 | ・きのこのレシピ
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